Licht gebonden | ui | stukjes tomaat | room | vegetarisch

Breekbrood met zaden |knoflooksaus |tapenade van tomaat |kruidenboter|

Terrine van zalm en witvis l | garnaaltjes | zoetzure komkommer | creme fraiche van bieslook

Huisgemaakt | pesto | cashew noten | parmezaanse kaas

Gemarineerd | bosui | dille | pasta|roomsaus

Zeven wijngaardslakken | huisgemaakte kruidenboter | brood

Frisse salade | pesto | pijnboompitten | Parmezaanse kaas

Op de huid gebakken | bieslookroomsaus | seizoensgroenten

Ossenhaas | gebakken | peperroomsaus  } seizoensgroenten

gegrildt | rode wijn saus | seizoensgroenten

Medaillons | bospaddenstoelenroomsaus | gebakken | seizoensgroenten

Varkenshaas | kipfilet | satésaus | atjar | kroepoek

Kipfilet | satésaus | atjar | kroepoek

Varkenshaas | satésaus | atjar | kroepoek

Gemarineerde spareribs | knoflooksaus | Keuze ±350 gram of ±500 gram (+2.00)

Hert | wildzwijn | langzaam gegaard in wild jus | aardappelpuree | seizoensgroenten

Langzaam gegaard in eigen jus | seizoensgroenten

Medaillons | bospaddenstoelenroomsaus | gebakken | seizoensgroenten

Gemarineerde spareribs | knoflooksaus | Keuze ±350 gram of ±500 gram (+2.00)